닭가슴살 볶음밥1 전진주의 간장닭조림과 닭가슴살볶음밥(최요비) 오늘을 닭 잡는 날! 닭 한 마리로 밥반찬 조림도 만들고 아이들이 좋아하는 볶음밥도 만들어 먹고~ 영양 많고 맛도 엄청시리 좋은 닭 요리! 전진주 요리연구가의 간장 닭조림과 닭가슴살 볶음밥을 맛있게 만들어 볼까요? 1. 「간장닭조림」 ◈ 재료 양파 140g 홍고추 1개 청양고추 3개 전분가루 5큰술 식용유 1큰술 참기름 1큰술 고기 밑간 하기: 닭고기(닭봉+ 닭날개 1Kg)+ 소금 반 작은 술+ 후춧가루 약간 양념장: 맛술 반 컵+ 진간장 5큰술+ 비정제 설탕 3큰술+ 다진 마늘 2큰술+ 매실청 3큰술+ 올리고당 2큰술+ 굴소스 1큰술+ 후춧가루 약간 ◈ 레시피 1. 닭고기에 소금 반 작은 술과 후춧가루를 약간 뿌려서 밑간을 하고 15분 정도 재워주세요. 2. 양파를 2 등분하고 채 썰어주세요. 3. 홍.. 2021. 11. 5. 이전 1 다음