소고기 비빔국수1 신효섭 소고기 비빔국수(최고의 요리비결) 간단하면서도 맛있는 요리 레시피가 진짜 고수의 손맛인 거죠? 초간단 집밥! 탱글탱글 우동면에 소고기를 볶아 달걀노른자까지 올려 후루룩 비벼먹는 소고기 비빔국수를 신효섭 셰프님의 레시피로 만들어 볼까요? 「소고기 비빔국수」 ◈ 주재료 다진 소고기 200g 우동면 200g 대파 30g 맛간장 1큰술 김가루 반 컵(100mL) 다진 마늘 반 큰술 달걀노른자 1개 ◈ 양념재료 맛간장 반 큰술+ 맛술 2큰술+ 다진 마늘 반 큰술 ◈ 레시피 1. 대파는 최대한 얇게 썰어주세요. 2. 달군 팬에 다진 소고기를 볶다가 다진 마늘 반 큰술과 맛술을 넣고 볶아주세요. 3. 볶은 소고기에 맛간장 반 큰술을 넣고 펼쳐가며 볶아주세요. 4. 키친타월로 소고기 기름을 제거해주세요. 5. 끓는 물에 우동면을 넣고 젓가락으로 살살 .. 2021. 10. 1. 이전 1 다음