소고기 장조림1 알토란 이종임의 소고기장조림 콜라겐과 비타민b가 풍부하여 피부 노화를 막아주고 철분과 단백질이 풍부하여 빈혈 예방에도 좋은 소고기로 만든 장조림 레시피를 알토란에서 이종임 선생님께서 공개하셨습니다. 가을 입맛 잡아주는 최강 밥도둑 소고기 장조림 만들어 하얀 쌀밥에 올려 맛있게 먹어볼까요? 「소고기 장조림」 ◈ 재료 소고기 홍두깨살 600g 소금 1작은술 소주 3큰술 물 8컵(2L) 건표고버섯 3개 사방 5cm 다시만 2장 채수 팩: 양파 1/4개+ 대파 흰 줄기 1대+ 마늘 5개+ 저민 생강 4조각+ 월계수 잎 2장+ 청양고추 1개+ 통후추 1작은술 양념: 맛간장 반 컵+ 국간장 2큰술+ 청주 3큰술+ 황설탕 4큰술+ 메추리알 30개+ 마늘 10개+ 꽈리고추 100g+ 홍고추 1개 ◈ 레시피 1. 끓는 물에 소금 1작은술과 소주 3.. 2021. 10. 25. 이전 1 다음