소고기청국장찌개1 전진주의 소고기청국장찌개(최고의 요리비결) 쌀쌀해지는 날씨가 집에 들어가는 발걸음을 재촉합니다. 차가운 바람에 한껏 얼어있는 몸을 뜨근하게 풀어주는 찌개 한 그릇의 따뜻함이 점점 간절해집니다. 구수한 청국장 냄새가 지쳐있는 나를 반겨주고 즐거운 우리 집 노래가 생각나는 최고의 요리비결 를 전진주 요리연구가의 레시피로 보글보글 끓여 볼까요? 「소고기 청국장찌개」 ◈ 주재료 청국장 300g 무 100g 대파 50g 두부 130g 홍고추 1개 청양고추 2개 신김치 100g 식용유 반 큰 술 소고기 국거리용 150g 된장 1큰술 멸치 밑국물 700mL ◈ 레시피 1. 청국장을 손으로 뭉쳐져 있는 덩어리를 풀어주세요. 2. 무를 나박 썰기 하고 대파는 송송 썰어주세요. 3. 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 4. 홍고추와 청양고추는 꼭지를 따고 송송 .. 2021. 11. 3. 이전 1 다음