돌솥영양밥1 이순옥 조리기능장의 돌솥영양밥(최요비) 여성 최초의 조리기능장 자타공인 한식의 대모이신 이순옥 조리기능장의 영양 가득 돌솥 영양밥을 최고의 요리비결에서 공개하였습니다. 수삼, 대추, 은행 등을 넣어 보약 같은 돌솥 영양밥에 양념장 넣어 쓱쓱 비벼 한 그릇 맛나게 먹어볼까요? 「돌솥 영양밥」 ◈ 주재료 양송이버섯 50g 대추 15g 깐 밤 40g 수삼 40g 은행 6알 불린 쌀 1.5컵 강낭콩 30g 끓는 물 1.5컵 소금 0.5작은술 양념장: 진간장 2큰술+ 물 3큰술+ 설탕 1작은술+ 으깬 두부 1큰술+ 송송 썬 부추 1큰술+ 통깨 1작은술+ 참기름 2작은술 ◈ 레시피 1. 양송이버섯은 편 썰어주고 대추는 씨를 빼주고 먹기 좋게 썰어주세요. 2. 깐 밤은 큼직하게 썰고 수삼은 노두를 제거하고 한입 크기로 썰어주세요. 3. 돌솥에 불린 쌀 1.. 2021. 10. 25. 이전 1 다음