본문 바로가기

미역레시피2

펀스토랑 초간단 새우미역죽(ft. 어남선생 류수영) 잊고 있던 아내 생일날 남편들이 후다닥 초스피드로 끓여내는 뚝딱 미역죽. 에서 선보인 어남 선생 류수영의 새우 미역죽을 우리같이 맛나게 끓여 볼까요? 「새우 미역죽」 ◈ 주재료(3인분) 자른 미역 6큰술 참기름 3큰술 마늘 1개 국간장 2큰술 소금 1작은술 햇반 1개 물 1L 냉동 새우 참기름 1방울 통깨 약간 ◈ 레시피 1. 자른 미역을 숟가락으로 6번 덜어서 물에 30분 정도 불려주세요. 2. 불린 미역을 찬물에 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 3. 냄비에 불린 미역을 담은 후 참기름 넣고 마늘 1개를 갈아 넣고 볶아주세요. 4. 국간장과 소금을 넣어주세요. 5. 물과 즉석밥을 같이 넣고 끓여주세요. 6. 국물이 자작해지면 냉동새우 한 줌을 넣고 약불로 줄여 5분 정도 더 끓여 죽을 완성 시.. 2021. 9. 7.
닭가슴살 미역국(ft. 냉동 큐브 닭가슴살) 어제부터 닭가슴살로 만드는 미역국 레시피 찾아다니는 걸 어떻게 아시고 엄마의 손맛님께서 동영상을 올려주셨네요. 야심 차게 닭가슴살 사다 놓았지만 맛있으면서 쉬운 레시피를 찾다 여태 냉동실에 잘 보관만 하고 있었네요. '이거다.' 하며 바로 미역 불리고 닭가슴살 해동하고 끓여보았어요. 간단하게 뚝딱 끓여먹는 닭가슴살 미역국 레시피를 소개합니다. 「닭가슴살 미역국」 ◈ 주재료 닭가슴살 500g, 건 미역 25g ◈ 양념 재료(밥 숟가락 기준) 참기름 2큰술, 마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 국간장 3큰술, 물 1L, 액젓 3큰술, 후추 약간 ◈ 레시피 1. 닭가슴살 500g은 결 반대방향으로 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2. 건 미역 25g은 따뜻한 물에 불리고 깨끗이 씻어 체에 밭쳐주세요. 3. 달군 냄비에.. 2021. 8. 16.