이연복2 알토란 이연복 유산슬달걀덮밥 알토란에서 이연복셰프와 가수 박현빈이 같이 만드는 유산슬달걀덮밥 레시피입니다. 유산슬이란 각종 재료를 채 썰어 볶은 후 걸쭉하게 만든 중식입니다. 바로 만들러 가보실까요? 알토란 다시 보기 유산슬달걀덮밥 재료 새우 5마리 소금 1꼬집 다진 파 1/3대 식용유 5큰술 고추기름 2큰술 표고버섯 1개 죽순 30g 당근 20g 유산슬달걀덮밥 소스 물 250ml 굴소스 1큰술 간장 1/2 큰술 맛술 2큰술 고추장 1/3 큰술 설탕 1/2 큰술 전분물 3큰술 유산슬달걀덮밥 만드는 순서 1. 당근 20g을 가늘게 채 썰어주세요. 2. 죽순 30g을 채 썰어 주세요. 3. 표고버섯 1개는 편 썰어주세요. 4. 대파 초록잎 부분 1대는 어슷하게 썰어주세요. 5. 생새우 5 마리의 등 쪽에 칼집을 내어주세요. 6. 볼에 .. 2024. 1. 3. 알토란 이연복 마파두부 한국식 초간단 레시피 알토란에서 선보인 이연복셰프의 초간단 마파두부 레시피입니다. 원팬으로 끝내는 후다닥 초스피드 요리! 간단하게 만들어내지만 맛은 일품. 두반장 대신 고추장을 넣어서 한국인의 입맛에 딱 좋은 마파두부입니다. 바로 만들어 보실까요? 알토란 다시 보기 마파두부 재료 홍피망 1/4개, 청피망 1/4개, 대파 흰 줄기 1/2대, 청양고추 2개 양념장: 물 4큰술 + 진간장 1큰술 + 굴소스 1큰술 + 설탕 1큰술 고추장 2/3큰술, 연두부 2모, 고추기름 3큰술, 달걀 2개 마파두부 만드는 순서 1. 홍피망, 청피망 각 4분의 1개는 작게 썰어주세요. 2. 대파 흰 줄기 2분의 1대와 청양고추 2개를 잘게 썰어주세요. 3. 볼에 잘게 썰은 채소를 담아주세요. 4. 물 4큰술을 넣어주세요. 5. 진간장 1큰술+ 굴소.. 2024. 1. 2. 이전 1 다음
