강순의1 알토란 오이소박이 물김치 만드는 방법(강순의) 알토란 오이소박이 물김치 만드는 방법에 대해 소개합니다. 4~5월의 오이는 과육이 단단하여 김치를 만들어 먹으면 더욱더 맛이 있습니다. 종갓집 김치명인 강순의 초간단 레시피로 만들어 맛있게 먹어볼까요? 웨이브(wavve) 알토란 다시 보기를 통하여 홍갓김치, 보리열무물김치, 얼갈이겉절이도 보실 수 있습니다. 알토란 다시 보기 알토란 오이소박이 물김치 만드는 방법 1. 오이 20개를 물에 가볍게 문질러 씻어줍니다. 2. 물 1리터에 식초 3큰술을 넣고 오이를 15분간 담가둡니다.(잔류 농약 제거) 3. 물 5컵에 소금 반컵을 넣고 녹여 소금물을 만들어 오이를 5시간 동안 절입니다. 4. 양 끝으로 5센티 정도 남기고 세로로 3~4번 칼집을 넣어줍니다. tip 오이는 가로로 썰지 않고 길게 세로로 썰어주세요.. 2023. 4. 22. 이전 1 다음
