본문 바로가기

라면레시피5

야식 라면 맛있게 끓이는 법(ft. 액젓 반 스푼) 야식계의 스타, 라면! 값은 싸지만 맛으로는 탑 스타급인 전 국민의 사랑을 듬뿍 받고 있는 라면을 좀 더 맛있게 먹는 방법. 배우 이정현 님이 너튜브에서 끓여먹은 라면 레시피를 소개합니다. 저와 함께 라면 한 그릇 끓이러 가실까요? 렛츠 고~~ 「라면 맛있게 끓이는 법」 ♠ 주재료 라면 1 봉지(순한 맛 추천), 물 500mL, 계란 1개, 대파 약간, 액젓 1/2스푼 ♠ 레시피 1. 양은냄비에 물 500mL를 넣고 끓여주세요. 2. 물이 끓기 전에 건더기, 분말 수프를 먼저 넣고 끓여주세요. 3. 물이 보글보글 끓으면 계란 1개를 톡 깨트려 넣고 노른자를 집게로 한 번만 쿡 찔러주세요. 4. 계란을 10초 정도 익힌 후 라면을 넣고 잘 풀어지도록 집게로 면을 괴롭히며 끓여주세요. 5. 면이 2/3 정도.. 2021. 9. 3.
초간단 물비빔면(ft. 냉면육수) 아침, 저녁은 쌀쌀해졌지만 아직도 낮에는 에어컨의 도움을 받아야 할 정도의 더위가 느껴지네요. 입 맛 없어 배가 고프다는 배꼽시계의 신호를 무시하며 있다가 초간단 물 비빔면 레시피를 보고 바로 물 올렸네요. 냉면육수를 활용한 생활 레시피 물 비빔면을 소개합니다. 「물 비빔면」 ◈ 주재료 비빔면 1 봉지. 냉면 육수 1개 ◈ 양념 재료 식초 1큰술, 설탕 0.5큰술, 고추장 0.5큰술, 참기름 약간, 통깨 약간 ◈ 레시피 1. 기존 비빔면 소소에 식초 1큰술 +설탕 0.5큰술 + 고추장 0.5큰술 + 참기름 약간 + 통깨 약간을 넣고 물 비빔면 소스를 만들어 준비해주세요. 2. 냄비에 라면 물을 넣고 팔팔 끓여주세요. 3. 물이 끓으면 라면을 넣고 익혀주세요. 4 라면이 익으면 체에 밭쳐 찬물에 면을 헹구.. 2021. 8. 17.
초간단 백종원 라볶이 황금레시피 배가 고파 금방이라도 쓰러질 것 같은 아사 직전의 상황에서도 금세 뚝딱 만들어지는 초간단 라볶이! 고추장, 설탕, 라면만 있으면 특별한 기술 없이도 분식집에서 산 라볶이 못지않은 맛을 만들어낼 수 있는 백종원쌤의 라볶이 황금 레시피를 소개합니다. 「라볶이」 ◈ 주재료 라면 1 봉지(순한 맛 추천), 물 1.5컵, 분말 수프 1/2 봉지, 건더기 수프 1 봉지, 대파 1/3대, 설탕 1큰술, 고추장 1큰술 ◈ 레시피 1. 대파 1/3대를 송송 썰어서 미리 준비해주세요. 2. 냄비에 물을 넣고 분말 수프 1/2 봉지 + 건더기 수프 1 봉지 + 설탕 1큰술 + 고추장 1큰술을 섞어 끓여주세요. 3. 국물이 끓으면 라면을 넣어서 같이 끓여줍니다. 4. 라면발이 완전히 풀어지면 송송 썬 대파를 넣고 1분 정도 .. 2021. 8. 15.
맛남의 광장 해남 김라면(백종원레시피) sbs 해남편에서 방영된 김라면 레시피를 소개합니다. 들기름과 구운 김의 콜라보! 비빔라면의 신세계를 맛볼 수 있는 백종원쌤의 김라면 함께 만들어 볼까요? 「 백종원 김라면」 ◈ 주재료 김 5장, 물(180g) 1컵, 진간장(20g) 2큰술, 황설탕(20g) 2큰술, 진라면(순한 맛) 1개, 깨소금(10g) 1큰술, 들기름(20g) 3큰술, 대파(30g) 1/3컵, 청양고추(14g) 2개 ◈ 레시피 1. 김은 마른 팬에 구워서 비닐봉지에 넣고 잘게 부숴주세요. 2. 대파와 청양고추는 잘게 썰어서 준비해 주세요. 3. 깨는 절구나 깨갈이를 이용하여 갈아 주세요. 4. 냄비에 물과 분말수프, 건더기 수프, 진간장, 설탕을 넣어서 끓여주세요. 5. 끓인 소스를 식혀주세요. 6. 면을 삶아 찬물에 헹구어 체에 .. 2021. 8. 3.