백종원의 해장김치참치라면

집종원의 김치참치라면

 

 

YouTube 백종원의 요리 비책에서  해장김치참치라면이 소개되었습니다. 해장하러 끓였다가 한 잔 더 하게 된다는 마성의 맛!  참치와 신김치, 라면의 조합~  맛없을 수 없는 그런 맛! 같이 맛있게 끓여 볼까요? 

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「해장김치참치라면」

 

◈ 주재료

신라면 1봉, 물 500ml, 참치 1/3캔, 신김치 1/2컵, 고춧가루 약간, 파송송 약간, 참기름 한 스푼

 

◈ 레시피

1. 물 500ml를 냄비에 붓고 건더기와 분말수프를 넣어줍니다.

2. 먼저 잘 익은 신김치 반 컵 정도를 넣고  끓여줍니다.

3. 물이 끓어오르면 라면을 넣어주고 보글보글 끓여줍니다.

해장김치참치라면 과정1

 

4. 참치 1/3캔과 고춧가루 약간을 넣고 면이 익을 때까지 보글보글 더 끓여줍니다.

5. 불을 끄기 직전에 파송송 썰어준 것도 넣어줍니다.

6. 마무리로 참기름 한 숟갈 정도 둘러주면 맛있는 해장김치참치라면이 완성됩니다.

해장김치참치라면 과정2

 

◈ tip

1. 참치의 양은 기호에 맞게 넣어주세요. 김치찌개용 참치는 NO!

2. 라면은 강한 맛이 맛있답니다. 신라면 강추예요.

3. 신김치가 없으면 식초 반 숟갈 정도 넣어주세요.

 

 

백종원 요리 비책의  해장김치참치라면 레시피를 소개해 드렸습니다.

 

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